Det är en fredagkväll och du sitter på kajen i Rönnäng med en kall flaska öl märkt "Tjörns Ljus — Bryggt med lokalt vatten". Etiketten visar Tjörnbrons silhuett. Du smakr havssalthet och humle. Det smakar som ön.
🦐 Mat & skaldjur
Forslag #47
Lokalt bryggeri på Tjörn
Hantverksöl med bohuslänskt karaktär
Medel kostnad
Medel Året runt Tjörn
Vad
Ett lokalt hantverksbryggeri etableras på Tjörn med öl inspirerade av skärgårdslandskapet: namn, ingredienser och estetik kopplad till ön. Bryggeri med besöksverksamhet och koppling till lokala pubar och restauranger.
Varfor
Hantverksöl är en stark attraktionsfaktor för besökare och skapar en lokal produkt som marknadsför Tjörn i detaljhandeln. Tjörns rena vatten och skärgårdsidentitet är utmärkta bryggerivärden.
Vem
Privat bryggare (huvudansvarig)
Stod av:
- Tjörns Företagare
- Tjörns kommun
- Tjörn Turism
Kostnad
Medel
Foreningskopplingar
- Tjörns Företagare
- Tjörns hembygdsförening
Snabbfakta
- Typ
- Infrastruktur
- Kostnad
- Medel
- Tidshorisont
- Medel
- Malgrupp
- Vuxna
- Sasong
- Året runt
- Plats
- Tjörn
Hallbarhet
Social 3/5
Ekologisk 2/5
Ekonomisk 4/5
Tillhor tema
🦐 Mat & skaldjur