Fisksopps-leden
Du öppnar broschyren du fick på turistbyrån och ser att sex restauranger på Tjörn serverar sin version av bohuslänsk fisksoppa. Var och en använder lite olika råvaror och recept. Du har en hel dag och beslutar att provsmaka alla sex. Det är det bästa beslutet du fattat.
🦐 Mat & skaldjur

Forslag #48

Fisksopps-leden

Karta och guide till Tjörns bästa fisksoppsadresser

Liten kostnad Quick win Året runt Hela Tjörn

Vad

En tematisk matguide — fysisk broschyr och digital karta — som lyfter fram Tjörns fisksoppsrestauranger med beskrivning av varje recept och råvara. Restaurangerna samverkar kring gemensam marknadsföring.

Varfor

Fisksoppa är Bohusläns mest ikoniska maträtt. Att skapa en "led" skapar ett konkret turistprogram och lyfter fram restaurangernas individuella karaktär utan att de konkurrerar utan i stället samarbetar.

Vem

Tjörn Turism (huvudansvarig)

Stod av:

  • Tjörns Företagare
  • Lokala restauranger
  • Tjörns kommun

Kostnad

Liten

Foreningskopplingar

  • Tjörn Turism
  • Tjörns Företagare

Snabbfakta

Typ
Tjänst
Kostnad
Liten
Tidshorisont
Quick win
Malgrupp
Alla
Sasong
Året runt
Plats
Hela Tjörn

Hallbarhet

Social 3/5
Ekologisk 2/5
Ekonomisk 4/5

Tillhor tema

🦐 Mat & skaldjur