Det är en lördagsmorgon och du bär hem en kasse med nyrökta makrillar, ett par flaskor lokal fisksås och en burk hummerbisque kokt på Tjörns eget hummervatten. Varje producent har berättat sin historia. Du handlar hit igen nästa lördag.
🦐 Mat & skaldjur
Forslag #44
Matmarknad vid Skärhamns hamn
Lokal matmarknad med råvaror från havet och landet
Liten kostnad
Quick win Sommar Skärhamns hamn
Vad
En samlad matmarknad varje lördag under säsongen vid Skärhamns hamn med lokala fiskare, odlare, charkutister och matproducenter från Tjörn och närtrakterna. Provsmakningsborden är obligatoriska.
Varfor
En tydlig matidentitet är en av de starkaste attraktionerna ett turistmål kan ha. Tjörn har råvarorna men saknar en plats att samla dem. Matmarknaden skapar den platsen.
Vem
Tjörns kommun (huvudansvarig)
Stod av:
- Skärhamns Handel & Näring
- Lokala matproducenter
- Tjörn Turism
Kostnad
Liten
Foreningskopplingar
- LRF Västra Götaland
- Tjörns Företagare
Snabbfakta
- Typ
- Marknad
- Kostnad
- Liten
- Tidshorisont
- Quick win
- Malgrupp
- Alla
- Sasong
- Sommar
- Plats
- Skärhamns hamn
Hallbarhet
Social 5/5
Ekologisk 3/5
Ekonomisk 4/5
Tillhor tema
🦐 Mat & skaldjur